Bloquee los gases con jengibre y ajo

Bloquee los gases con jengibre y ajo

Agregue un poco de ajo o de jenguibre, o de ambos,a las judías y demás vegetales gaseosos.

La medicina popular  les reconoce propiedades contra la flatulencia, y su eficacia fue documentada recientemente por los investigadores de la Universidad G.B. Pant,de la India.

Tras determinar con experimentos en animales que los guisantes producían  muchos gases,los investigadores procedieron a agregar un poco de ajo o de jengibre-en la cantidad utilizada comúnmente para cocinar- y ensayaron la fórmula en unos perros .

En efecto,tanto el ajo como el jengibre demostraron de bloqueadores muy eficaces,privando a los guisantes de casi todo su poder para producir gases.

Cuando los perros eran alimentados con guisantes cocidos con ajo o jengibre,la producción de gases era la misma que la generada con un cereal de trigo,alimento que demostró producir el menor grado de flatulencia.

Los investigadores declararon que la tradición de añadir especias a las legumbres y las verduras estaba basada en <<principios sólidos>>.

Escribir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *