Desayuno saludable con aguacate

¿Cómo comer aguacate para adelgazar?

El aguacate aporta omega 3, una grasa cardiosaluble que ademas actúa en tu piel como un tratamiento de belleza, vitaminas A y E, ademas de mucha fibra. El aguacate ayuda a reducir los ataques de hambre nocturnos, el secreto su rápida capacidad para saciarte, debido a la fibra y la grasa monoinsaturada.

Recetas con Aguacate

Tostadas integrales con tomate y aguacate

Para el pan puedes  comprar pan de caja integral; parte  en rodajas un tomate para ensalada, parte un aguacate en rajas o puedes usarlo para untar el pan como mantequilla.

Tortitas de Avena con aguacate

Mezcla en la batidora harina de avena integral, la mitad del vaso de la licuadora mas dos huevos y un plátano maduro para endulzar; acompaña las tortitas con rodajas de aguacate o mezcla junto a los demás ingredientes de una sola vez, agrega poquito de agua en la mezcla.

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Emparedado de huevo y aguacate

Ingredientes

• 2 panes de hamburguesa o de tu preferencia.

• 4 rodajas de tomate.

• 1 aguacate de México.

• 4 huevos duros.

• 1/2 taza de crema agria.

• Pimienta y sal al gusto.

• Chips de plátano para acompañar.

Procedimiento

En un procesador de alimentos, tritura los huevos junto con crema agria, pimienta y sal, hasta que quede como una pasta. Unta la pasta de huevo a los sándwiches; luego coloca el aguacate, el tomate y tápalo con un pan. Sirve con chips de plátano.

4. Ensalada de Aguacate

¿Cómo se hace la ensalada de Aguacate?

Una receta de tomate y aguacate super sencilla y sabrosa que te llenará y saciará ademas que tendrás un desayuno saludable.Resultado de imagen de Desayuno saludable con aguacate

Ingredientes

• 2 Tomates maduros en rodajas.

• 1 Aguacate pelado cortado en rodajas o rajas.

• Cebolla picada  o cortada en rodajas según tu gusto.

• Cilantro a tu gusto, si gustas puedes incluir perejil, albahaca, hierbas que quieras.

• Aceite de oliva, sal al gusto y Jugo de limón.

Preparación

Ponga las rodajas de tomate en un plato  para servir, agregue las cebollas picadas, y  luego las rodajas de aguacate; rocíe con el jugo de limón y el aceite de oliva; agregue el cilantro y sal al  gusto.

Salsa de Aguacate

Ingredientes

• 2 Aguacates maduros

• Jugo de limón al gusto

• Cilantro picado y sal agusto

• 3 chiles jalapeños o pimiento verde

• Ajo picado al gusto, 1 cucharadita  de comino molido

• 1/4 Taza de aceite de oliva o aceite de aguacate

Procedimiento

Ponga todos los ingredientes en la licuadora; pique el aguacate en pedazos medianos y póngalos también en la  licuadora.  para que todo se mezcle perfectamente trate de que los ingredientes vayan los mas fino posible que estén bien triturados; Licue hasta obtener una salsa bien cremosa.

6. Aguacates Rellenos

Aguacate relleno con atún

Ingredientes

• 1 Lata de atún.

• 1/2 cebolla picada, 1/2 Taza de alverjas cocinadas.

• Media taza de granos de miz cocinados.

• 1/2 Taza de  zanahorias picadas y cocinadas.

• Un huevo duro  picado finamente.

• Tomate picado y jugo de 1 limón.

• 6 aguacates maduros firmes.

• Hojas de lechuga uno por cada relleno.

• 1 taza  de salsa rosada.

• Perejil picado, sal y pimienta al gusto.

Preparación

En un recipiente mezcle mezcle el atún, cebolla,  alverjas, zanahoria,  huevo duro, perejil y tomate con media taza de salsa rosada, añada sal y pimienta al gusto.

Córtelos aguacates en mitades retírales la semilla y la cascara, rocíelos con jugo de limón. Ponga las hoja de lechuga en un plato para servir, y arregle  las mitades de aguacate encima de la lechuga; Llene los aguacates con el relleno de atún y agregue la salsa rosada encima del relleno y sirva.

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