Vegetales al vapor con arroz

Smoothie verde
enero 24, 2019
Recetas de zumos desintoxicantes
enero 24, 2019

Vegetales al vapor con arroz

Ingredientes:

• 1 berenjena en rodajas.

• 2 papas medianas en cuadritos.

• 1 puñado de espárragos.

• 1 taza de coliflor y una de arroz.

Preparación

Cocinar primero las papas, luego los espárragos, las berenjenas y por último el coliflor. Esto porque cada uno de estos vegetales tienen diferentes puntos de cocción, por lo que no se les puede colocar todos juntos.

El arroz lo cocinas al gusto. Puedes mezclar los vegetales junto con el arroz para que se mezcle con los colores y de una gran sensación en el plato. O lo puedes servir a un costado junto a un toque de aceite de oliva y vinagre tinto.