Bioflavonoides

Bioflavonoides

Entre los antioxidantes,el grupo más numerosos lo conforman lo bioflavonoides.Acompañan a la vitamina C en los alimentos naturales y son los responsables de la coloración de las hojas,las flores y lo frutos.Los bioflavonoides se encuentran principalmente en los alimentos de origen vegetal y suelen faltar casi por completo de la mayoría de los productos procesados industrialmente.Sus principales virtudes son las de impedir la oxidación de las membranas celulares,frenando todo proceso degenerativo en las células y prolongando su vida celular.Los suplementos dietéticos con antioxidantes tienen la finalidad de cubrir los déficit de la dieta.Se incluyen en este grupo del ácido lipoico,el coenzima Q10,las isiflavonas de la soja,las semillas de uva y pomelo,la corteza de pino o picnogenol,la combinación de vitaminas A, E y selenio,junto con la vitamina E individual,el té verde y determinadas plantas medicinales,todos ellos tratados en apartados posteriores.

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