¿Cómo podría olvidarlo?

Los productos del mar para el cerebro

Si comienza a perder la memoria y la capacidad de concentración,lo más probable es que no esté consumiendo suficiente zinc.Los científicos han hecho descubrimientos sorprendentes de que incluso la falta marginal de este elemento puede afectar levemente el funcionamiento mental y la memoria.<<Es asombroso>>,dice Harold Sands-tead,especialista en el tema del zinc,de la Facultad de Medicina de la Universidad de Texas,en Galveston.

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Esto no significa que sea necesario de suplementos de zinc para tener buena memoria.La cantidad requerida puede obtenerse en la dieta,comiendo productos del mar,como las ostras y el pescado,leguminosas,cereales integrales y la carne del pavo 30 g de ostras crudas suministra 20 miligramos de zinc,más de la dosis diaria recomendad de 15 miligramos,90 g de ostras ahumadas contienen 103 miligramos de zinc.

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