Menopausia

La grasa y el estrógeno

La grasa y el estrógeno

La grasa consumida en la dieta también influye sobre los niveles de estrógeno en la mujer. Por lo tanto, reducir la grasa parece ser un medio de prevenir el cáncer de seno y quizá otros tipos de cáncer dependientes de la hormonas, puesto que tienen menos estrógeno del cual alimentarse. Varios estudios muestran que los niveles de estrógeno en la sangre disminuyen de manera significativa en las mujeres pre y postmenopáusicas que deciden reducir sustancialmente el consumo de grasa, digamos del 35 al 40 % de las calorías a un 20 %.

 

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