Las recetas más populares

agosto 6, 2020

Gino

Gino Ingredientes: 125 g de chocolate blanco. 4 kiwis. 2 plátanos. 24 fresones. Preparación: Calienta el grill del horno.Ralla el chocolate.Pela los kiwis y córtalos en […]
agosto 5, 2020

Canalones de verano

Canalones de verano Ingredientes: 16 cuadrados de pasta para canalones y 4 huevos duros. 200 g de atún en aceite y 500 cl de salsa de […]
agosto 5, 2020

Sopa de legumbres

CREMA DE CALABAZA A LA CANELA Ingredientes: 2 cebollas 500 g de tomates maduros. 100 g de lentejas cocidas. 100 g de garbanzos cocidos. 1 l […]
agosto 5, 2020

Patatas rellenas

Patatas rellenas INGREDIENTES 2 patatas grandes ( elegirlas que tengan buena forma para poder rellenarlas luego) 2 cucharadas de parmesano rallado 1 cucharadita de hierbas provenzales […]
agosto 5, 2020

Torta de naranja

Torta de naranja INGREDIENTES ✅ 180 gramos de manteca (mantequilla) ✅ 1 y 1/2 taza de azúcar (300 gramos) ✅ 5 yemas ✅ 2 tazas de harina (240 gramos) ✅ 1/3 […]
agosto 5, 2020

Tarta de crema con higos y nueces caramelizadas

Tarta de crema con higos y nueces caramelizado. Ingredientes: Para la masa 1 clara de huevo 50 gr de harina integral extrafina 50 gr de harina […]

El salmón es uno de los alimentos más saludable del mundo,además de ser nutritivo y sabroso.Destaca su contenido en ácidos grasos poliinsaturados,especialmente en Omega3.Por eso se recomienda consumirlo entre 1-2 veces por semana.


Buddha bowl

Un plato sano y equilibrado

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Sopa tailandesa con setas portobello

Un primer plato ligero

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Tarta de hierbas silvestres

Un aperitivo caliente..

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Tarta sin gluten de queso y frutilla

Postre templado

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Sobre nosotros

En el campo de la nutrición se a estudiado diferentes dietas o formas de alimentarse de forma sana y equilibrada , le damos a conocer la dieta macrobiotica y vegana.

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Cuidate…con recetas saludables y divertidas.

TE OFRECEMOS..

Cuidate…con recetas saludables y divertidas.Es una página de recetas  en las cuales incluye la información de tipos de alimentació como la vegetarianas recetas  de desayunos, almuerzos ,comida y aperitivos, cenas; macrobióticas  con todas las recetas de las ingestas del día, consejos.

También hay un espacicio en una de las páginas sobre el control de peso,sobre la importancia de cada ingesta del día,información nutricional en las recetas, con productos que se adquieren con facilidad en el mercado y a un precio asequible.

EN LA COCINA

Somos lo que comemos y comemos lo que nos entra por los ojos, es importante también la presentación y los alimentos de las recetas, su presentación, sin apartar el tema de preparación, método de cocinado,en la que tiene que estar todos,cocción, asado, al vapor y fritos, estos ultimos con moderación,para cuidar el colesterol y presión sanguinea.

La pureza  y frescura de los alimentos es muy importantes, no solo a la hora de presentación, también por la conservación de todos los nutrientes y la garantía de la ausencia de microorganismos y bacterias,responsable de ello, el almacenado y refrigeración.

La higiene alimentaria es otro tema en el campo de la nutrición, pués por las manos pasa todo lo que comemos,y es la responsable de muchas intoxicaciones alimentarias,también la higiene del personal de cocina, instalaciones (lugar de elaboración,almacenado y refrigeración) utensilios de cocina,aparatos eléctricos etc.

UNA DE NUTRICIÓN…

La cocina casera es la más aconsejada,el comer en casa, tranquilos, respetando el tiempo de reposo después de las ingestas.Hoy día cada vez es más complicado llevarlo a cabo,motivos sobre todo laborales,se está estableciendo cada vez en más empresas los comedores,en la cual los trabajadores se llevan la comida en la fiambrera desde casa y en el lugar se calienta,otra opción de comer sano,con alimentos caseros,y así un momento de sobremesa.

Cuando no se cuenta con el recurso antes citado y se tiene que comer en restaurantes y a base de menús, re recomienda recurrir al plato caliente,legumbres, sopas etc, moderando los platos combinados, ya que se tratan de alimentos grasos ( fritos) la gran mayoria,en este caso las carnes con menos grasas y pescados acompañados de verduras a la plancha o al vapor, y como postre…la fruta del tiempo, muy rica en vitaminas!!!

A los más jovenes,como universitarios, solter@s,etc, les invito y animo a que se inclinen por meterse en la cocina y aparten un poco todos esos alimentos procesados,que a la larga…son perjudiciales para el organismo.Salir de compras y disfrutar de los alimentos ricos y frescos que nos ofrecen en los mercados y supermercados,pongan en marcha la creatividad en la cocina, se sorprenderan los resultados positivos , tanto a nivel personal como  de salud a corto y largo plazo que les aportará el cocinar y alimentarse bién.La alimentación es importante a nivel intelectual y anímica,muchos alimentos  contienen esos nutrientes tan necesarios para esta etapa de la vida.

¡¡¡BUEN PROBECHO!!!!