El queso es una fuente básica de calcio, vitaminas A y D, proteínas y grasas. Las hierbas, por su parte, permiten cocinar utilizando menos sal y le dan un sabor especial a las croquetas. Por su gran contenido energético, se trata de un plato contraindicado para dietas de adelgazamiento.
Indicado para…
Ingredientes (para 4 personas)
Preparación
CONSEJOS DE LA ABUELA
Croquetas crujientes
Para que queden crujientes, las croquetas deben de
freírse en abundante aceite. Una vez fritas, tienen que
escurrirse en un plato con papel de cocina.